Deliciosa comida mexicana de México

Yucatán, México
Tortilla Toluqueño
Esta tortilla de aspecto delicioso está llena de un chorizo ​​especiado toluqueño, queso local y la hierba Epazote (también conocido como té mexicano). Servido sobre cactus picados a la parrilla con salsa de chile verde. Puedes pedir uno de estos para ti en el restaurante Baremar en Playa del Carmen. Precio: $ 6.50 US

Especialidad de la Casa
Esta gigantesca comida se compone de Poc-Chuc (cerdo a la parrilla), Longaniza Asada (salchicha española a la parrilla), Cochinita Pibil (cerdo desmenuzado), frijoles, guacamole, arroz, ensalada y papas fritas. Es la especialidad de la casa deliciosa en Valladolid Precio: $ 6.80 US

Los Tostadas (Tacos de Tortilla Frita)
Estas creaciones coloridas son tostadas, algo así como tacos pero con tortillas fritas. Uno de ellos es el atún y el otro ceviche mixto, ambos cubiertos con vegetales súper frescos. Los dos que ves aquí fueron preparados en Los Aguachiles en Playa del Carmen. Precio: $ 2.35 US (cada uno)

Tacos al Pastor (Tacos de cerdo a la parrilla)
Así es como se ven los verdaderos tacos mexicanos. significa “estilo de pastor”, y se compone de llama de cerdo marinado en chile a la parrilla en un asador vertical. Son súper baratos a solo $ 0.60 por taco. En la foto también se muestra un tazón de sopa de frijoles y un taco de chorizo. Tenía hambre ese día en El Fogón en Playa del Carmen. Por suerte no me costó demasiado … Precio: $ 3.75 US (para todo)

Relleno Negro de Pavo (sopa de pavo negro)
Un verdadero plato tradicional yucateco, esta sopa picante está llena de trozos de pavo, albóndigas de maíz y un huevo duro flotando en una espesa salsa negra hecha de pasta y chiles quemados. Siempre servido con tortillas frescas calientes. Si bien se ve bastante extraño, ¡sabe muy bien! El plato se puede encontrar en Valladolid. Precio: $ 3.90 US

Pulpo a la Veracruzana (Pulpo Veracruzano)
Debajo de todos esos tomates, cebollas, ajos y chiles en escabeche hay pulpo a la parrilla recién pescado. Servido con arroz y tortillas justo al borde de la playa. Este sabroso plato se puede encontrar en el Club Náutico Tarraya de temática pirata en Playa del Carmen, en realidad es el restaurante más antiguo de la ciudad. Precio: $ 4.60 US

Nopales Asados ​​(Cactus a la Parrilla)
El cactus es en realidad un vegetal muy popular en México. Después de raspar las espinas, puede asarlas en aceite con sal y pimienta para usar como guarnición o en una comida vegetariana como esta. El cactus sabe a judías verdes al vapor, pero con una patada ácida. Esta merienda se hizo con cactus a la parrilla, rábanos, tomates, cebollas y aguacate. Comprado en un carro callejero en Playa del Carmen. Precio: $ 2.00 US

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