Es imposible odiar estas 6 cervezas de calabaza

El sabor es subjetivo, especialmente cuando se trata de cerveza de calabaza. Lo que le gusta depende de tres factores principales, dice Juliet A. Boghossian, experta en alimentos conductuales. primero es genética, dice ella. Pero después de eso, las preferencias de sabor a menudo se reducen a factores culturales, como el estado socioeconómico, la ubicación y la educación de una persona. Los factores emocionales también pueden afectar las preferencias. Esos rollos que su abuela siempre hacía en Navidad pueden no ser notables, pero debido a que los ha atado a emociones felices, siempre busca una segunda ayuda. Para algunos, una cerveza derivada de la humilde calabaza de naranja es otra forma de apreciar la temporada de otoño.

Está bien si no te gusta la cerveza de calabaza. ¡De Verdad! Pero no es genial decirle a todos cuánto lo odias. Guárdatelo para ti mismo. O mejor aún, pruebe uno de estos: puede que se sorprenda de lo mucho que lo disfruta.

Voodoo Ranger Atomic Pumpkin, New Belgium Brewing

Creo que esta es la mejor cerveza de calabaza que he probado. Sé que es una declaración audaz, pero estoy listo para defenderla. Si al primer sorbo crees que es demasiado dulce, espera. Los chiles habaneros te golpean justo en el fondo de la garganta, al igual que el Munich y la malta pálida te recuerdan que esto es una cerveza, no un café con leche. La canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica traen el ambiente festivo.

Pumpkinator, Saint Arnold Brewing Company

Si quieres que tu cerveza de calabaza cuente como una comida, esto es para ti. Pumpkinator es una cerveza oscura, acaramelada e imperial que está mezclada con dulce calabaza y solo unos pocos lúpulos para evitar que las cosas se pongan demasiado desordenadas. La cerveza de calabaza es tan buena como la base en la que los cerveceros añaden la calabaza, y Saint Arnold obtiene su cerveza imperial correcta.

Calabaza Ale, Schlafly

No deberías meterte con la perfección, y esta probada cerveza de calabaza es perfecta. ¿Es súper llamativo, con toneladas de ingredientes extraños mezclados al final? No Y realmente, esa es su belleza. Tal vez sea el hecho de que los cerveceros de Schlafly realmente fermentan la calabaza con la cerveza, o tal vez es solo que los cerveceros ejercen moderación al agregar dulzura y especias. Sea lo que sea, Schlafly’s Pumpkin Ale es la cerveza para convertir a tus amigos que juran que no les gustan estas ofertas de temporada.

Ghoulschip, Allagash

¿Quieres una cerveza de calabaza y una agria? Allagash te tiene cubierto. Envejecido en barricas de roble por hasta tres años, la cerveza final lanzada cada otoño es una mezcla de cerveza de uno, dos y tres años. Si está cansado de las selecciones que usan el descriptor “pastel de calabaza en un vaso”, intente esto. Obtendrá mucha acidez (piense en vino blanco y albaricoque) y algunas especias, pero la calabaza solo está presente en un toque de tierra al final.

Nitro Fall Seasonal Pumpkin Spice Latice, Breckenridge Brewery

Oye, si te encantan los lattes de calabaza y especias, no estamos aquí para juzgarte. Sin embargo, estamos aquí para entregarle uno de estos: una encantadora lata de cerveza negra con infusión de nitro con todas las notas de caramelo, café, vainilla y canela que esperaría en su café con leche favorito, ahora atascado en una bebida alcohólica. De nada.

UFO Pumpkin, Harpoon Brewing

Este hefeweizen elaborado con calabaza es el antídoto para esos días de verano que permanecen más allá de su bienvenida, cuando sientes que el otoño debería estar aquí, pero estás sudando por la franela. Esta cerveza es con levadura, solo un toque terroso de la calabaza agregada, y bastante refrescante.