Primer vistazo: equipo de buitre ‘cólera’ cuchillo

El cólera es algo que desea evitar a toda costa. Pero no en el caso de este cuchillo de Vulture Equipment Works, que se llama el cólera porque la bacteria realmente puede vivir en el vientre de un buitre.

Badass? Sí, como este cuchillo.

El cólera es un cuchillo de gyuto japonés modificado, literalmente un “cuchillo de carne” en el idioma. Y sí, cortará trozos de carne como un campeón.

Pero estaba más interesado en cómo manejaría ser golpeado a través de troncos, cortado a través de ramas como un machete y ajustando las brasas de un fuego. Así que eso fue lo que hice, arrastrando el cuchillo en varios viajes desde Alaska a los Rockies de Colorado este verano. Incluso lo usé para separar las pinzas de freno de una bicicleta de montaña cuando no pude encontrar un destornillador apropiado: abuso indebido de una cuchilla y no recomendado.

Resulta que este cuchillo tomó todo mi abuso muy bien.

Hablé con William Egbert Jr., el fundador de Vulture y el diseñador del cólera. “Quería algo que pudiera llevar a Panamá y luego volver a casa y usar para cazar a Elk”, dijo. “Tenía que ser elegante y utilizable. Tenía que ser una herramienta, y tenía que hacer el 90 por ciento de todo “.

Por lo que he reunido durante mis meses de prueba, lo hace. Este es uno de los mejores cuchillos de supervivencia que he usado. Pero no está exento de compromisos.

El engranaje: El equipo buitre funciona cólera ($ 190)

¿Para quién es? Aquellos que conocen un cuchillo de calidad y cómo usarlo (y cuidarlo). Esta hoja costosa no es una gran opción para el transporte diario (demasiado cuchillo) o como una entrada en las hojas de supervivencia (requiere mantenimiento y afilado regulares).

Quién debería comprarlo: Entusiastas experimentados al aire libre, incluidos excursionistas, cazadores y exploradores que necesitan o quieren un cuchillo que pueda hacerlo todo y que se enfrente a los rigores de las situaciones de supervivencia. El cólera se diseñó teniendo en cuenta las aplicaciones de fuerzas especiales y debería manejar casi cualquier uso civil con aplomo.

Espada: Le di una paliza a esta hoja de 5.5 ”, golpeándola a través de troncos y partiendo leña. Apenas parpadeó. Creo que lo escuché decir: “Eso es todo lo que tienes, nancy boy”.

La cuchilla y espiga de cólera (que se extiende a través del mango) está hecha de acero 1095 de alto carbono con tratamiento térmico de 3/16 de pulgada de espesor. Esta elección en acero es un poco controvertida en el mundo de los cuchillos de alta gama, ya que, si no se trata o se almacena mal, es propensa a la corrosión. Egbert dijo que cree que es la mejor opción para este cuchillo. El acero está protegido con un acabado Cerakote (un recubrimiento anticorrosivo que a veces se aplica a los metales para armas de fuego) para disuadir el óxido.

“Se necesita un borde de 18 a 25 grados y se puede afilar fácilmente con vidrio o una varilla”, dijo. Tiendo a estar de acuerdo en que 1095 es una gran opción para esta cuchilla siempre que al usuario no le importe un poco de mantenimiento, como engrasar la cuchilla para almacenarla después de un uso intensivo.

El borde falso lo convierte en un punto estrecho, perfecto para trabajos detallados como hacer una lanza o partes de trampa

El rectificado scandi rectificado es un bisel plano ancho que se extiende hasta el borde de la cuchilla, proporcionando un borde afilado que se puede afilar. El “borde falso” en la parte superior adelgaza la cuchilla para un trabajo detallado a una pulgada de la punta. Si bien realmente me gusta la forma de la cuchilla por esa misma razón, ha sido criticada por agregar debilidad a la punta. Personalmente, parece muy fuerte y debería soportar el uso duro e incluso un poco de abuso.

Encargarse de: El mango tiene una forma ergonómica de Micarta de lino resistente y adherente (un termoplástico de marca que proporciona un material de mango duradero y de alta fricción) intercalado alrededor del acero de la cuchilla. Al igual que el resto del cuchillo, para apreciar los matices hay que tenerlo en la mano. La Micarta de forma agradable se siente muy parecida a la madera, excepto con una textura de superficie más adherente y se sienta perfectamente en la palma de la mano.

Diseñado con tres agarres en mente (estándar con el pulgar envuelto o en la parte posterior de la hoja; apuntando hacia abajo con el borde alejado del cuerpo; o con el borde hacia el cuerpo), el cuchillo se adapta bien a la mano, independientemente del agarre elegido.

Para la mayoría del trabajo, y sujetado con un agarre estándar, el cuchillo simplemente no se desliza.

Vaina: Kydex formó clips de vaina en un cinturón u otra correa y es MOLLE compatible. La vaina gira sobre el clip para llevarla horizontal o boca abajo. La funda con clip parece segura y muy duradera y también lleva las varillas de ferrocerio / fósforo incluidas.

Hecho en: ‘Merica! Egbert está muy orgulloso de que cada parte del cólera se haga en el Estados Unidos, suficiente para que cada hoja numerada lleve su nombre y no salga de la fábrica sin su bendición y firma.

El cuchillo está hecho en el Estados Unidos. El iPhone definitivamente no es

Dónde probarlo: Fuera de. Dentro. En una zona de guerra. Alces de caza. Rebanar tomates. Desollar ciervos. Cortar madera. “Está diseñado para hacer todo”, dijo Egbert.

Falla: Este no es un cuchillo para principiantes. Si bien el 1095 es un buen acero y mantiene un borde bien, debe mantenerlo más que metales más duros y resistentes a la corrosión. También es grande y pesado, 12.4 onzas en la báscula de mi casa en la vaina, por lo que probablemente no sea una gran opción si está contando gramos.

Al igual que con cualquier diseño de Jack-of-All-Trades, no es un especialista y no siempre es la mejor opción para un trabajo determinado. Quiero un cuchillo SOLAMENTE para el juego de limpieza? Obtenga un Havlon con cuchillas reemplazables o un desollador de cuchillas más delgadas. ¿Quieres filetear un montón de pescado? Consigue un cuchillo de filete.

Pero si desea una herramienta única que haga prácticamente cualquier tarea que se le pida a los cuchillos, este es un buen lugar para comenzar.

¡Increíble! Se ha pensado seriamente (15 años) en el diseño del cólera y lo sabrás cuando tengas uno en tus manos. Es altamente refinado y los detalles, como un bisel curvo en la parte posterior de la hoja para evitar que su mano se deslice hacia abajo sobre el borde, o la forma correcta del mango, me harán alcanzar este cuchillo sobre varios otros.

El cólera se envía con un golpeador de fuego hecho de una barra de ferrocerio y dos barras de fósforo unidas en la base. El delantero funciona muy bien, y he comenzado algunos incendios con él. La adición de fósforo es una buena idea que ayuda a que el fuego se apague una vez que se enciende.

Aburrido pero importante: Acero tratado con aleación de carbono con alto contenido de carbono 1095; scandi grind modificado; numerado en serie; logotipo grabado con láser; acabado de lavado ácido; mango Micarta de lino oscuro; doble forro rojo; Funda Kydex con accesorio de correa giratoria; en general 10 “; longitud de la cuchilla 5.5 “; espesor de la cuchilla 3/16 “; iniciador de ferrocerio / magnesio con soporte; Hecho en el Estados Unidos.

Primeras impresiones: Grande y rudo, esta es una herramienta que hará lo que necesita hacer.

Quién debería comprarlo: Necesita un cuchillo de supervivencia y no le importa darle un poco TLC cuando no está en uso? Ésta es una buena decisión. Ve a buscar cólera, el cuchillo, no la enfermedad. No te decepcionarás.

Marca de contacto / Más Beta: Trabajos de equipo buitre

—Sean McCoy es editor jefe de GearJunkie. Nuestra columna “Primer vistazo” destaca las nuevas llegadas de equipo en GearJunkie.com. Fotos © Monopoint Media LLC.