Rogue Honey Kolsch

A medida que avanzamos hacia la parte más calurosa del año, ahora es el momento de buscar algo diferente, algo fuera de lo común. Es entonces cuando es hora de mirar hacia el noroeste del Pacífico, y uno de los pioneros del movimiento de elaboración artesanal, Rogue Brewing Company. Fundados en 1988 en la costa de Oregón, los cerveceros de Rogue siempre se han propuesto desafiar el statu quo y crear excelentes cervezas.

descargar (1)Con un lema en cada botella que dice: “Dedicado al Rouge en cada uno de nosotros”, se puede contar con ellos para algo diferente. Puedo recordar la primera vez que puse una mano en un bombardero de Dead Guy Ale mientras trabajaba en Alaska. Transformó la forma en que veía la cerveza. Ya no estaría contento con los Bud Light y Lowenbrau de mi juventud. Había algo mejor ahí afuera. Estoy seguro de que mi experiencia ha sido compartida por muchos al descifrar su primera cerveza de la buena gente de Rogue.

Con etiquetas pintadas que a menudo presentan rebeldes pasados ​​y presentes, que han llegado a conocer en su cervecería a lo largo de las décadas, sus ojos a menudo se sienten atraídos por sus cervezas al escanear los estantes de las licorerías. Tal fue mi experiencia la semana pasada cuando me encontré mirando los cientos de bombarderos que presentaban una cacofonía de color en Hazels. Acababa de terminar de trabajar en el patio y estaba buscando un refresco sabroso. Algo que desactivó la temperatura exterior rondando cerca de mediados de los 90.

La botella de color amarillo brillante con el puño hacia arriba apretando un tallo de lúpulo me llamó la atención. Reconocería el logo de Rogue en cualquier lugar. Que anunciara una botella de Honey Kolsch era aún mejor. Un estilo de cerveza que ha existido desde mediados del siglo XIX cuando los alemanes comenzaron a hacerlo para el disfrute del verano solo aumentó mi expectativa.

Infundido con la esencia de la miel natural, me recordó de inmediato los sabores delicados que los cerveceros expertos pueden provocar en la superficie. Una cerveza crujiente y ligera con un toque de dulzura que ofreció inmediatamente un refresco muy necesario. El ligero golpe de lúpulo estaba perfectamente equilibrado. Con solo 5.9% ABV, pude disfrutar de las 22 oz de mi bombardero sin temor a que me empaparan, en general, una excelente cerveza para la temporada.

Entonces, si está buscando un día de trabajo en el patio o ayudando a reconstruir los senderos, asegúrese de tomar una botella de Rogue Honey Kolsch para tener frío cuando termine.

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