Sesión de verano cervezas

Las temperaturas han aumentado y el verano finalmente ha llegado. Es hora de tomar algunas cervezas que puede tomar y no se sentirá hinchado y borracho al sol del mediodía. Los grandes IPA son geniales cuando el clima es más fresco a primera hora de la tarde, pero necesitas una cerveza que baje sin problemas después de cortar el césped o sentarse en el campamento después de una caminata por la tarde. Siempre hay un Coors Light o PBR frío cerca, pero ¿qué hay de esos momentos en los que buscas más sabor? Ahí es donde entra en juego la nueva moda en el mundo de la cerveza artesanal: las cervezas de sesión.

Las cervezas de sesión fueron creadas por cerveceros para satisfacer una necesidad básica en su vida cotidiana. Una cerveza que podrían beber durante el día que no los aniquilaría. Trabajando alrededor de la cerveza todo el día, debe tener cuidado de no dejarse llevar. Por lo tanto, los cerveceros crearon cervezas de sabores completos con menor contenido de alcohol. Una vez que llegaron a las tabernas, y sus clientes comenzaron a preguntar por ellas, las cervecerías se dieron cuenta de que necesitaban comenzar a empacarlas para el público. Ahora parece que cada cervecería tiene al menos una en su línea, y el estilo está ganando seguidores a diario.

Aquí hay cuatro excelentes cervezas de sesión que deberías tener en tu refrigerador ahora mismo.

Stone-Go a IPA:
Lanzada por la poderosa perenne IPA Stone Brewing en San Diego el año pasado, esta cerveza ha establecido rápidamente el estándar de lo que debería ser una excelente sesión de IPA. Audaz y atrevido con una nariz floral increíble, se encontrará cuestionando el hecho de que solo es 4.5% Alc / Vol. Para crear esta cerveza increíblemente llena de sabor, los científicos locos de Stone crearon una nueva técnica de elaboración de cerveza, “Hop Bursting”. En el que se agrega una cantidad irracional de lúpulo durante la fase final del proceso de elaboración de la cerveza para obtener sabores y aromas extremos y al mismo tiempo impartir una explosión de amargor deseablemente agradable. Es la cerveza perfecta para celebrar enviando esa nueva ruta mientras escalas Eldo.

Finkel

Trigo Finkel y Garf-Melocotón
Esta cervecería de dos años en Gunbarrel es una creación de padre e hijo, Eric y Dan Garfinkel. Su filosofía es crear cerveza que facilite grandes momentos. Con la cervecera Myke Johnson, han estado produciendo en silencio algunas de las mejores cervezas de sesión a lo largo del rango frontal. Su puré de trigo y durazno podría ser el mejor. Lleno de vibrantes sabores de durazno con un toque de final agrio, incorpora algunos de los mejores veranos que tiene para ofrecer. Con solo 4.7% de Alc / Vol, puedes tirar un par de estos después de pasar el día haciendo rafting y aún así estar listo para tu próxima aventura.

Lagu

Lagunitas-Day Time Ale
Lo creas o no, esta cervecería es una de las cerveceras artesanales más grandes del país. Como el séptimo más grande de la nación, los chicos y chicas de Petaluma California saben algunas cosas sobre la creación de una excelente cerveza. Conocidos desde hace mucho tiempo por su excelente IPA y sus actitudes irreverentes hacia la autoridad: una de sus cervezas celebra una incursión del FBI en su cervecería para fumar marihuana, marcan tendencia. Su Day Time Ale se describe como “IPA fraccional” y ofrece un sabor fresco y crujiente que se equilibra muy bien con la columna vertebral de malta que la mantiene unida. Con solo 4.65% de Alc / Vol, agriete uno de estos después de pasar unas horas en la silla de su bicicleta de montaña.

Pinner

Oscar Blues-Pinner Retroceso IPA
Ridículo sería la única palabra que podría usar para describir esta cerveza. Con una nariz que huele a hierba fresca, esta cerveza debería convertirse en la cerveza oficial de nuestro estado. Después de superar el contacto desde la apertura de esta sesión de cerveza, los sabores te volverán loco. Cargado con sabores cítricos en el frente, con un toque de galleta en el acabado, es una cerveza excelente. También tiene sentido, ya que Dale Katechis y su equipo han estado produciendo grandes y audaces cervezas desde el día en que conservó su primera cerveza hace diez años. Solo 4.9% de Alc / Vol, esta es la cerveza perfecta para empacar en su próximo viaje de campamento.