Un lugar perfecto para estacionar: Crested Butte

Después de un día largo, caluroso y algo traicionero montando mi bicicleta sobre Kebler Pass hacia Crested Butte, supe que necesitaba un refrigerio. Como parte del contingente rodante de ciclistas en The Bicycle Tour of Colorado, he estado empujándome hacia arriba y sobre varios pasos de montaña durante toda la semana. La belleza del interior de Colorado es impresionante este año. Pero, después de cuatro a seis horas en bicicleta, lo más hermoso es una cerveza helada. Así que cuando llegué a Crested Butte, una ciudad a menudo bulliciosa y divertida, supe que algo bueno me estaba esperando.

¿Cómo no podría ser? Esta es una ciudad famosa por sus cabalgatas disfrazadas (Fiesta de Halloween y Al Johnson Uphill / Downhill), ambiciosos esfuerzos atléticos (The Alley Loop Ski Race, el CB3p y la Chain Downhill Race), y alquilando su ciudad a una mega cervecería ( Budweiser’s What’s USA party el año pasado). Saben cómo soltarse y divertirse. Y también les encanta la buena cerveza.

Casi todos los bares de la ciudad tienen un conjunto erizado de manijas que lo saludan a la entrada. Una amplia gama de cervezas artesanales de Colorado está disponible junto con una selección sustancial de otras cervezas de todo el país.

Entonces, cuando mi amigo Craig y yo llegamos a la ciudad, nos dirigimos directamente a Brick Oven Pizzeria & Pub en Elk Ave. Con más de veinticinco cervezas de barril y una plataforma al aire libre, era el lugar ideal para descansar nuestros cuerpos doloridos, y absorber en una bondad de oro.

Con una selección de audaces cervezas belgas, amargas, de cebada, barricas condicionadas y de nitrógeno, junto con la variada selección de cervezas Lager, Pilsners, Ambers, Porters, IPA y Pale Ales, es un oasis en el país alto. Se clasifica como una de las mejores listas de cerveza en el país de esquí de Colorado, y la mejor en Crested Butte.

El Kolsch de 8 segundos de My Elevation Beer Company fue el elixir perfecto para mi dolorido cuerpo. Pronto el resto de nuestro grupo se unió a nosotros y la mesa se llenó con algunas ofertas excelentes. Había un bastardo arrogante de piedra, Liliko’i Kepolo de Avery, Palisade Laid Back Blond y un Plinio el Viejo disfrutando. Los lugareños nos preguntaban sobre nuestro viaje, los turistas paseaban y el sol brillaba. Fue el día perfecto sentado en la terraza disfrutando de la belleza del East River Valley.

Entonces, la próxima vez que se dirija hacia Crested Butte, y esté pensando en dónde debería estar su primera parada al llegar a la ciudad, diríjase a Brick Oven y disfrute de una excelente cerveza.